MLF 500 MARMELADENKOCHKESSEL

Gegenüber anderen Herstellern befindet sich das Rührwerk der Maschine an der Unterseite des Kessels, dadurch wird das Anheben vom Klappdeckel vereinfacht. Im Kessel hilft der Silikonabstreifer gegen das Anbrennen der Marmelade.

Die Temperatur des Heizmediums wird automatisch geregelt.

Mit strapazierfähigen Gummifüßen. Automatischer Betrieb. Erfordert eine minimale Wartung.

Technische Daten:

• - Nennleistung: 500 L/Arbeitsgang
• - Strombedarf: 37 kW, 400 V, 32 A
• - Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl

Abmessungen :  

• - Gewicht: 600 kg
• - Bedienfeldtyp (digital PLC): HMI Schneider
• - Doppelwand: mit lebensmittelechtem Glycerin
• - Automatische Temperaturregelung
• - Aufwandslos zu reinigen
• - Input Anschluss: DN 65
• - Anschluss: DN 100
• - Höhe Ausgabe: 380 mm
• - Sicherheitsventil

Optional:

• - Geschwindigkeitsregelung des Rührwerks
• - mit Auslaufadapter (DN 25 - DN 65) 

MLF 300 Marmeladenkochkessel

Gegenüber anderen Herstellern befindet sich das Rührwerk der Maschine an der Unterseite des Kessels, dadurch wird das Anheben vom Klappdeckel vereinfacht. Im Kessel hilft der Silikonabstreifer gegen das Anbrennen der Marmelade.

Die Temperatur des Heizmediums wird automatisch geregelt.

Mit strapazierfähigen Gummifüßen. Automatischer Betrieb. Erfordert eine minimale Wartung.

Technische Daten:

• - Nennleistung: 300 L/Arbeitsgang
• - Strombedarf: 24 kW, 400 V, 32 A
• - Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl

Abmessungen :  

Länge: 1420 mm
Breite:  1256 mm
A.) Höhe: 1538 mm (geschlossen)
B.) Höhe: 2498 mm ( offen )
 

• - Gewicht: 400 kg
• - Doppelwand: mit lebensmittelechtem Glycerin
• - IP65 Elektrischer Schaltkasten
• - Automatische Temperaturregelung
• - Aufwandslos zu reinigen
• - Minimale Wartung
• - Anschluss: DN 100
• - Sicherheitsventil

Optional: aus poliertem Kupfer.

https://www.youtube.com/watch?v=G3gkl-jOhNw

MLF 200 Marmeladenkochkessel

Gegenüber anderen Herstellern befindet sich das Rührwerk der Maschine an der Unterseite des Kessels, dadurch wird das Anheben vom Klappdeckel vereinfacht. Im Kessel hilft der Silikonabstreifer gegen das Anbrennen der Marmelade.

Die Temperatur des Heizmediums wird automatisch geregelt.

Mit strapazierfähigen Gummifüßen. Automatischer Betrieb. Erfordert eine minimale Wartung.

Technische Daten:

• - Nennleistung: 200 L/Arbeitsgang
• - Strombedarf: 18 kW, 400 V, 32 A
• - Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl

Abmessungen : 

Länge:   1071 mm
Breite:   1000 mm
A.) Höhe: 1280 mm (geschlossen)
B.) Höhe: 2103 mm ( offen )
 

• - Gewicht: 350 kg
• - Doppelwand: mit lebensmittelechtem Glycerin
• - IP65 Elektrischer Schaltkasten
• - Automatische Temperaturregelung
• - Aufwandslos zu reinigen
• - Minimale Wartung
• - Anschluss: DN 65
• - Sicherheitsventil

Optional: aus poliertem Kupfer.

MLF 120 Marmeladenkochkessel

Das Rührwerk der Maschine befindet sich an der Unterseite des Kessels, dadurch wird das Anheben vom Klappdeckel vereinfacht.Im Kessel hilft der Silikonabstreifer gegen das Anbrennen der Marmelade.

Die Temperatur des Heizmediums wird automatisch geregelt. Mit strapazierfähigen Gummifüßen. Automatischer Betrieb. Erfordert eine minimale Wartung.

Technische Daten:

• - Nennleistung: 120 L/Arbeitsgang
• - Strombedarf: 15 kW, 400 V, 32 A
• - Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl

Abmessungen : 

Länge:  1200 mm
Breite:     600 mm
A.) Höhe: 1300 mm (geschlossen)
B.) Höhe: 1877 mm ( offen )
 

• - Gewicht: 200 kg
• - Doppelwand: mit lebensmittelechtem Glycerin.
• - IP65 Elektrischer Schaltkasten
• - Automatische Temperaturregelung
• - Aufwandslos zu reinigen
• - Minimale Wartung
• - Anschluss: DN 65
• - Sicherheitsventil

Optional: aus poliertem Kupfer.